清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。
一、清明气候
清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,种瓜点豆”
、“植树造林,莫过清明”的农谚。
二、清明食品
清明时节,我国北方一些地方有着吃冷食的习惯。比如在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹。
我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙或莲蓉等馅儿制成。其带有清淡却悠长的青草香气,是清明踏青必备的零食。
三、清明放假
1.唐朝
清明节就是从唐朝开始被正式列入“五礼”的。
在唐玄宗时代,寒食和清明节一起放四天假,到了唐德宗李适的时候,假期就已经延长到了七天。
2.宋朝
宋朝延续了唐朝寒食、清明放7天的制度,不过节日的气氛完全不同。
宋朝人可以说是把清明节过成了狂欢节。郊外的祭祀过后,人们席地而坐,男人们推杯换盏、吟诗作赋,女人们则嬉笑玩闹、采花弄柳。
游玩归来,还能沿着汴河两岸继续逛吃一番,张择端的《清明上河图》,描绘的就是这样的热闹场景。
3.明清
明朝清朝基本取消了寒食、清明节放假的惯例。
不过,民间风俗早已形成,到了这一天,人们还是会去郊外扫墓,春游。
4.现代
四、注意事项
清明时节乍暖还寒,细菌、病毒容易滋生,希望大家一定要做好个人卫生防疫工作。谨记:戴口罩、勤洗手、勤消毒!
公共场所卫生间如果使用的是马桶的话,建议安装上卫鹰卫洁垫(又称转转垫或便洁垫)。卫鹰卫洁垫,支持自动更换马桶座圈薄膜,一人一换,杜绝交叉传染,解决公共马桶卫生问题。
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